Năm 2002, Văn phòng luật sư Nguyễn Đình Thơ thuộc Đoàn luật sư tỉnh Khánh Hòa được thành lập, trụ sở tại: 119B Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Trưởng văn phòng là Tiến sĩ – Luật sư Nguyễn Đình Thơ đã 30 năm kinh nghiệm hoạt động hành nghề luật sư.
Luật sư Nguyễn Đình Thơ từng đảm nhận cương vị Chủ nhiệm Đoàn luật sư tỉnh Khánh Hòa 3 nhiệm kỳ, hiện nay Luật sư Nguyễn Đình Thơ đang đảm nhận cương vị: