dịch vụ công bố sản phẩm mới nhất hiện nay tại Legalzone, quý khách hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc miễn phí
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có quyền tự công bố sản phẩm của mình, nhưng phải tuân thủ thủ tục hành chính do pháp luật quy định. Bài viết tổng hợp những nội dung cốt lõi về tự công bố sản phẩm thực phẩm để doanh nghiệp nắm rõ trước khi đưa hàng hóa ra thị trường.
Chất lượng sản phẩm, thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, hầu hết sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước hay nhập khẩu đều phải tiến hành tự công bố theo quy định trước khi lưu thông. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12, các tổ chức, cá nhân đang sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam phải tự công bố sản phẩm với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi bày bán.
Tự công bố áp dụng cho: thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm – những sản phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật (QCVN) hoặc tiêu chuẩn (TCVN) tương ứng. Việc xác định đúng nhóm sản phẩm giúp doanh nghiệp lựa chọn chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp.
Một trong những vướng mắc phổ biến của doanh nghiệp là xác định cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào cho sản phẩm. Việc này cần đối chiếu với QCVN/TCVN áp dụng cho từng nhóm sản phẩm cụ thể.
Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 2 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do mình lựa chọn; các lần tự công bố tiếp theo phải nộp tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
