làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm | Trình tự thủ tục đăng ký làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật mới nhất 2020.
Làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm (tên gọi đầy đủ là Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm) là thủ tục bắt buộc đối với hầu hết cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Bài viết tổng hợp khái niệm, hồ sơ, trình tự và căn cứ pháp lý để bạn nắm rõ thủ tục cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đây là loại giấy tờ do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho hộ kinh doanh, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và cơ sở dịch vụ ăn uống, xác nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm để hoạt động. Giấy chứng nhận vừa là cơ sở pháp lý buộc cơ sở minh bạch về điều kiện vệ sinh, vừa là bảo chứng để người tiêu dùng yên tâm về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
Việc làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm mang ý nghĩa kép: với cơ sở sản xuất, đó là điều kiện để được phép kinh doanh hợp pháp; với người tiêu dùng, đó là sự kiểm duyệt của cơ quan chức năng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giấy chứng nhận có hiệu lực 03 năm. Trước 06 tháng tính đến ngày hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại nếu tiếp tục hoạt động, theo trình tự quy định tại Điều 36 Luật An toàn thực phẩm năm 2010.
Tùy sản phẩm thực tế, thẩm quyền cấp giấy thuộc một trong ba ngành:
Đây là khâu quan trọng, dễ mất thời gian nếu chuẩn bị thiếu sót. Thành phần hồ sơ gồm:
Thủ tục cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm được thực hiện qua các bước:
Lệ phí cấp giấy chứng nhận lần đầu là 150.000 đồng; ngoài ra cơ sở nộp phí thẩm xét hồ sơ, phí thẩm định và phí kiểm tra định kỳ theo mức quy định tại thời điểm áp dụng.
Cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi:
Thủ tục làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm căn cứ vào các văn bản:
Cơ sở hoạt động khi thuộc diện phải có giấy chứng nhận nhưng không có có thể bị xử phạt theo Nghị định số 115/2018/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
