Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vsattp là việc đầu tiên bạn nên tìm hiểu nếu đang có ý định mở nhà hàng. Đây là một loại giấy tờ được...
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (vsattp) là loại giấy tờ do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho hộ kinh doanh, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Đây là điều kiện pháp lý cần có để cơ sở cam kết cung cấp sản phẩm thực phẩm an toàn, vệ sinh đến người tiêu dùng. Bài viết tổng hợp thủ tục, hồ sơ, điều kiện và mức xử phạt liên quan đến giấy chứng nhận này.
Để cập nhật quy định mới nhất, bạn đọc có thể tham khảo thêm bài Thay đổi quy định về cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Tất cả cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đều cần xin giấy chứng nhận vsattp. Để được cấp, cơ sở phải đáp ứng đầy đủ điều kiện vệ sinh cũng như trang thiết bị sản xuất bảo đảm an toàn thực phẩm. Giấy chứng nhận chính là sự kiểm duyệt của cơ quan chức năng đối với cơ sở có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đồng thời là lời đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm với sức khỏe người tiêu dùng. Đối với người tiêu dùng, đây là cơ sở để an tâm hơn khi lựa chọn sản phẩm giữa thị trường thực phẩm đa dạng.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn 03 năm. Trước 06 tháng tính đến ngày giấy chứng nhận hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại nếu tiếp tục hoạt động. Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp lại thực hiện theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm 2010.
Tùy loại sản phẩm thực tế, hiện có ba nhóm cơ quan liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm:
Lệ phí cấp giấy chứng nhận lần đầu là 150.000 đồng. Ngoài ra cơ sở còn nộp phí thẩm xét hồ sơ, phí thẩm định nơi sản xuất kinh doanh và phí kiểm tra định kỳ (khoảng 700.000 – 3.000.000 đồng tùy trường hợp).
Căn cứ Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm:
Kèm theo là biện pháp khắc phục hậu quả: buộc thu hồi thực phẩm, buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế, hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm vi phạm.
Cơ sở được cấp lại mà không phải làm thủ tục từ đầu trong trường hợp đổi tên, đổi chủ, đổi địa chỉ nhưng không thay đổi vị trí cũ hoặc thay đổi quy trình kinh doanh. Hồ sơ gồm đơn đề nghị cấp đổi, bản gốc giấy chứng nhận cũ, bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh (hoặc xác nhận của cơ quan thẩm quyền về việc thay đổi) và giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ đơn vị mới (nếu đổi chủ). Trong vòng 07 ngày kể từ ngày tiếp nhận, cơ quan thẩm quyền cấp đổi giấy phép mới hoặc trả lời lý do từ chối.
