Hoạt động kinh doanh rượu là ngành nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện theo quy định của pháp luật Việt Nam. Đối với các tổ chức, cá nhân thực hiện hoạt động bán lẻ rượu có nồng độ cồn từ 5,5 độ trở lên, việc sở hữu Giấy phép bán lẻ rượu là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo tính hợp pháp trong quá trình vận hành kinh doanh.
Khái niệm về rượu và hoạt động bán lẻ rượu
Để hiểu rõ các quy định về điều kiện kinh doanh, trước hết cần nắm vững các khái niệm cơ bản được quy định tại Nghị định số 105/2017/NĐ-CP Về kinh doanh rượu:
- Rượu: Là đồ uống có cồn thực phẩm, được sản xuất từ quá trình lên men (có hoặc không chưng cất) từ tinh bột của các loại ngũ cốc, dịch đường của cây và hoa quả hoặc được pha chế từ cồn thực phẩm (Ethanol). Lưu ý rằng rượu không bao gồm bia các loại và nước trái cây lên men có độ cồn dưới 5% theo thể tích.
- Bán lẻ rượu: Là hoạt động mua rượu từ thương nhân bán buôn sản phẩm rượu để bán trực tiếp cho người tiêu dùng nhằm mục đích sử dụng mà không phải để bán lại.
- Giấy phép bán lẻ rượu: Là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp, ghi nhận và chứng nhận quyền của tổ chức, cá nhân được thực hiện hoạt động bán lẻ rượu theo phạm vi đã được phê duyệt.
Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận đăng ký
Do đặc thù là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, các cơ sở muốn triển khai thủ tục cấp giấy phép bán lẻ rượu phải thực hiện đăng ký với cơ quan quản lý nhà nước tại địa phương. Cụ thể, theo quy định tại Nghị định 105/2017/NĐ-CP, các cơ sở kinh doanh phải thực hiện việc đăng ký tại Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân thực dân cấp quận, huyện, thị xã nơi đặt địa điểm kinh doanh.
Điều kiện để được cấp Giấy phép bán lẻ rượu
Để được cấp Giấy Phép Bán Lẻ Rượu 2022 (và các giai đoạn trước đó), thương nhân cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện sau:
- Tư cách pháp lý: Là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được thành lập hợp pháp theo quy định của pháp luật.
- Địa điểm kinh doanh: Có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh cố định, có địa chỉ rõ ràng.
- Nguồn cung ứng: Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc với thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu.
- Đặc tính sản phẩm: Đối với các loại rượu có nồng độ cồn từ 5,5 độ trở lên, việc tuân thủ đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm là bắt buộc.
Hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép bán lẻ rượu
Một bộ hồ sơ đầy đủ bao gồm các tài liệu sau:
- Đơn đề nghị cấp Giấy phép bán lẻ rượu (theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP).
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh.
- Bản sao hợp đồng thuê/mượn hoặc tài liệu chứng minh quyền sử dụng hợp pháp cơ sở dự kiến làm địa điểm bán lẻ.
- Bản sao văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu.
- Bản sao Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với các loại rượu chưa có quy chuẩn kỹ thuật) của các sản phẩm dự kiến kinh doanh.
- Bản cam kết do thương nhân tự lập, trong đó nêu rõ việc bảo đảm tuân thủ đầy đủ các yêu cầu về phòng cháy chữa cháy và bảo vệ môi trường tại địa điểm bán lẻ.
Trình tự, thủ tục cấp phép
Quy trình xem xét và cấp phép được thực hiện theo các bước sau:
- Tiếp nhận hồ sơ: Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận bộ hồ sơ đầy đủ và hợp lệ từ thương nhân.
- Thẩm định: Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể vừa nhận được hồ sơ đầy đủ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ tiến hành xem xét, thẩm định và cấp giấy phép cho thương nhân.
- Thông báo kết quả: Trường hợp từ chối cấp giấy phép, cơ quan chức năng phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do cụ thể.
- Yêu cầu bổ sung: Nếu hồ sơ chưa đủ điều kiện hoặc thiếu thành phần, trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ khi tiếp nhận, cơ quan cấp phép phải có văn bản yêu cầu thương nhân bổ sung, hoàn thiện.
Quyền và nghĩa vụ của thương nhân
Sau khi được cấp giấy phép, thương nhân có các quyền và nghĩa vụ chính như sau:
- Quyền: Được mua rượu từ thương nhân sản xuất, phân phối hoặc bán buôn rượu theo đúng nội dung ghi trong giấy phép; thực hiện bán rượu cho thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ hoặc bán trực tiếp cho người mua tại địa điểm kinh doanh.
- Nghĩa vụ: Phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về nguồn gốc hàng hóa, chất lượng sản phẩm và phạm vi hoạt động được ghi trong giấy phép. Nếu phát sinh các sự cố ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng mà không có giấy phép hoặc kinh doanh sai nội dung cấp phép, thương nhân có thể bị xử phạt hành chính hoặc truy cứu trách trách nhiệm hình sự theo quy định hiện hành.
Việc tìm hiểu kỹ về dịch vụ cấp giấy phép kinh doanh bán lẻ rượu và các quy định pháp luật liên quan là vô cùng cần thiết để đảm bảo hoạt động sản xuất, kinh doanh diễn ra ổn định và đúng pháp luật.
Xem thêm các chủ đề khác
