Chỉ thị 02/CT-TTg 2023 kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an thực phẩm

Thuộc tính văn bản

Trích yếu nội dung

Xử lý nghiêm việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc Ngày 14/01/2023, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị 02/CT-TTg về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cả nước có 456 cơ sở giết mổ động vật tập trung tại 37 tỉnh, thành phố được cấp Giấy chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn hơn 22.000 cơ sổ giết mổ động vật nhỏ lẻ, chưa đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm. Do đó, Thủ tướng yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn rà soát, sửa đổi, bổ sung hoặc ban hành mới các tiêu chuẩn, quy chuẩn về kiểm soát giết mổ, các quy định đối với mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung tại các địa phương theo đúng quy định của Luật Thú y; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật; giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm… Bộ Công Thương tăng cường công tác quản lý thị trường, xử lý nghiêm việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm chưa qua kiểm dịch không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường, đặc biệt tại các chợ đầu mối. Bộ Y tế chỉ đạo tăng cường giám sát phát hiện sớm những trường hợp nhiễm, nghi nghiễm các loại bệnh lây từ động vật sang người, bệnh truyền qua thực phẩm có nguồn gốc động vật, chủ động giám sát tại cộng đồng… Xem chi tiết Chỉ thị 02/CT-TTg tại đây

Nội dung toàn văn

Tải về & chia sẻ

Văn bản liên quan